Goda plättar
Kategori:
INGREDIENSER
Aebleskiver
- 2 st Ägg
- 1 dl Vispgrädde
- 1 dl Keso
- 2 tsk Bakpulver
- 1 tsk Fiberhusk
- 1 st Skal och saft från en citron
- 30 g Smör att steka i
Gör så här:
- Mixa ägg, grädde och keso till en slät massa.
- Tvätta citronen noga och riv ner skalet från halva citronen och tillsätt även saften från en halva. Blanda ner bakpulver och fiberhusk.
- Rör ihop och låt stå ca 5 minuter. Är smeten för lös kan du tillsätta lite mer fiberhusk.
- Stek små "plättar" i valfri panna.
- Servera med valfritt tillbehör. T.ex glass eller grädde!
detta måste jag bara prova. Hittade det på nätet. Mumma.
